Ces acides gras qui ont jusqu’à 5 atomes de carbone.
Ils sont un sous-produit de la fermentation (métabolite) des fibres fermentescibles.
Par ex. : acide acétique, acide propionique ou acide butyrique.
Ces acides gras qui ont jusqu’à 5 atomes de carbone.
Ils sont un sous-produit de la fermentation (métabolite) des fibres fermentescibles.
Par ex. : acide acétique, acide propionique ou acide butyrique.