Formes de stockage de l’énergie dans le corps, principalement dans le tissu adipeux blanc et le glycogène.
En particulier, elles changent en respectant l’homéostasie énergétique :
- constituées en stockant l’excédent calorique (processus anabolique)
- épuisées pour compenser le déficit calorique (processus catabolique)
Synonyms:
stockage d’énergie