Les mensurations de pli cutané, généralement à l’aide d’une pince (adipomètre).
Exemples de sites : triceps, biceps, sous-scapulaire, supra-illiaque, poitrine, mid-axillaire, abdomen, cuisse.
Certaines formules impliquent entre 2 et 7 sites pour estimer la densité corporelle (et l’indice de masse grasse à partir de là).