Les grains des céréales (ou pseudo-céréales) qui contiennent l’albumen, le germe et le son.
Par opposition à céréales raffinées.
Synonyms:
céréales entières, céréales intégrales
Les grains des céréales (ou pseudo-céréales) qui contiennent l’albumen, le germe et le son.
Par opposition à céréales raffinées.