Besoin moyen estimatif [BME]

Niveau moyen d’apport quotidien d’un nutriment, estimé répondre aux besoins de 50 % des individus en bonne santé.

L’un des Apports nutritionnels de référence de l’Académie nationale de médecine (des États-Unis), équivalent au Besoin moyen pour l’EFSA.