Intervalle moyen d’apport quotidien d’un macronutriment énergétique, supposé répondre aux besoins d’individus en bonne santé, exprimé en proportion (%) de l’apport énergétique total.
L’une des Valeurs nutritionnelles de référence de l’EFSA, équivalente à l’Étendue des valeurs acceptables pour les macronutriments de l’Académie Nationale de Médecine (des États-Unis).