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Quel est notre besoin en protéines et devrions-nous le dépasser ? ??
Article complémentaire
Problématiques abordées
- La consommation actuelle couvre-t-elle le besoin minimal ? Y-a-t-il une limite maximale pour l’apport en protéines ? Les risques sont-ils les mêmes pour tous ?
- Quels sont les avantages d’une alimentation « hyper-protéinée » ?
- Des conseils pratiques ? Peut-on éviter la viande ?